Đèn lấp đầy LED nhà máy điều chế chính xác chất lượng ánh sáng và số lượng ánh sáng.Ảnh hưởng của sự phân bố năng lượng quang phổ đối với sự tăng trưởng, chất lượng dinh dưỡng và các đặc tính chống oxy hóa của mầm cỏ linh lăng đã được nghiên cứu, với việc kiểm soát bóng tối.Kết quả cho thấy rằng so với đối chứng và các chất lượng ánh sáng khác, ánh sáng xanh làm tăng đáng kể hàm lượng protein hòa tan, axit amin tự do, vitamin C, tổng số phenol và tổng số flavonoid, và khả năng thu dọn gốc tự do DPPH trong mầm cỏ linh lăng, và giảm đáng kể nitrat trong rau mầm.ánh sáng trắng làm tăng đáng kể hàm lượng carotenoit và nitrat trong rau mầm: ánh sáng đỏ làm tăng đáng kể năng suất khối lượng tươi của rau mầm;ánh sáng trắng làm tăng đáng kể năng suất khối lượng khô của mầm cỏ linh lăng.Hàm lượng quercetin của mầm cỏ linh lăng nuôi dưới ánh sáng vàng trong 6 ngày, 8 ngày và 12 ngày cao hơn đáng kể so với đối chứng và các nghiệm thức chất lượng ánh sáng khác, và hoạt tính của enzym PAL cũng cao nhất tại thời điểm này.Hàm lượng quercetin của mầm cỏ linh lăng dưới ánh sáng vàng có tương quan thuận đáng kể với hoạt động của PAL.Xem xét một cách toàn diện, việc áp dụng chiếu xạ ánh sáng xanh là phù hợp để trồng các loại rau mầm cỏ linh lăng chất lượng cao.
Cỏ linh lăng (Medicago sativa) thuộc chi Medicago sativa.Mầm cỏ linh lăng rất giàu chất dinh dưỡng như protein thô, vitamin và khoáng chất.Mầm cỏ linh lăng còn có tác dụng chống ung thư, chống bệnh mạch vành và các chức năng chăm sóc sức khỏe khác nên không chỉ được trồng rộng rãi ở các nước phương Đông mà còn được người tiêu dùng phương Tây rất ưa chuộng.Mầm cỏ linh lăng là một loại mầm xanh mới.Chất lượng ánh sáng có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển và chất lượng của nó.Là nguồn chiếu sáng mới thế hệ thứ tư, đèn LED trồng cây có nhiều ưu điểm như điều biến năng lượng quang phổ thuận tiện, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường, dễ dàng phân tán hoặc điều khiển kết hợp, v.v. và đã trở thành nguồn sáng bổ sung tiềm năng nhất trong nhà máy thực vật sản xuất).Các học giả trong và ngoài nước đã sử dụng đèn LED bổ sung để kiểm soát chất lượng ánh sáng, đồng thời đã nghiên cứu quá trình sinh trưởng và phát triển của các loại rau mầm như hướng dương dầu, hạt đậu, củ cải và lúa mạch.Người ta đã xác nhận rằng chất lượng ánh sáng LED có ảnh hưởng điều tiết đến sự sinh trưởng và phát triển của cây con.
Mầm cỏ linh lăng rất giàu chất chống oxy hóa (như phenol, v.v.), và những chất chống oxy hóa này có tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra.Các học giả trong và ngoài nước đã ứng dụng chất lượng ánh sáng LED để điều chỉnh hàm lượng các thành phần chống oxy hóa trong cây con và đã khẳng định rằng chất lượng ánh sáng LED có tác dụng điều hòa sinh học đáng kể đối với hàm lượng và thành phần các thành phần chống oxy hóa trong cây con.
Trong thí nghiệm này, tác động của chất lượng ánh sáng đến sự tăng trưởng, chất lượng dinh dưỡng và đặc tính chống oxy hóa của mầm cỏ linh lăng đã được nghiên cứu, tập trung vào ảnh hưởng của chất lượng ánh sáng đến chất lượng dinh dưỡng và hàm lượng chất chống oxy hóa của mầm cỏ linh lăng và khả năng thu gom các gốc tự do DPPH;Mối quan hệ giữa sự tích tụ quercetin trong mầm cỏ linh lăng và hoạt động của các enzym liên quan, tối ưu hóa điều kiện chất lượng ánh sáng của mầm cỏ linh lăng đầu tiên, cải thiện hàm lượng các thành phần chất lượng dinh dưỡng và chất chống oxy hóa trong mầm cỏ linh lăng, và cải thiện chất lượng của mầm.chất lượng ăn được.
Thời gian đăng: 28-07-2022